La\nscorsa settimana eravamo in riunione con un noto retailer per analizzare l\u2019efficacia\nassortimentale ed espositiva. Il gruppo di lavoro del retailer valuta i\nrisultati solo in base all\u2019aumento del sell-out. Pi\u00f9 si vende, pi\u00f9 una\nsoluzione \u00e8 efficace. <\/p>\n\n\n\n
Peccato\nche non sia cos\u00ec semplice: prendiamo un caso analizzato con i\nnostri sensori<\/a> nei punti vendita:<\/p>\n\n\n\n Stiamo\nanalizzando una categoria food \u201ctipica\u201d, un classico nel consumo degli\nitaliani. Abbiamo testato tre diversi planogrammi.<\/p>\n\n\n\n Il sell-out nel terzo plano cresce del 12 % rispetto al secondo. Bene, grande successo. Peccato che la pressione promozionale passi, nel segmento principale, dal 55 al 61 %. La crescita dipende dagli sconti che oscurano completamente il contributo (eventuale) del nuovo display? Come leggere correttamente i risultati?<\/p>\n\n\n\n Consideriamo\nle variabili chiave: il traffico del PV cala, cos\u00ec come quello a scaffale. L\u2019attrattivit\u00e0\ndello scaffale diminuisce di 30 punti rispetto al planogramma 2 e di 6 rispetto\nal plano 1. Quindi, primo risultato: meno gente in corsia e meno attrattivit\u00e0\nper il plano 3. <\/p>\n\n\n\n Analogamente\n(guarda caso\u2026) cala del 32 % anche la rilevanza che lo scaffale ha per gli\nshopper. <\/p>\n\n\n\n Il\nsell-out per viewer (ovvero per shopper che guarda lo scaffale) cala del 14 %\nrispetto al plano 2. Meno gente a scaffale e meno attrattivit\u00e0, con dato di\nvendita a baseline, quindi depurato dalle promo, si traduce in calo effettivo\ndelle vendite della categoria.<\/p>\n\n\n\n Quindi\nil plano 3 \u00e8 meno efficace del plano 2, anche se apparentemente (e\nsuperficialmente) sembrava il contrario. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La scorsa settimana eravamo in riunione con un noto retailer per analizzare l\u2019efficacia assortimentale ed espositiva. Il gruppo di lavoro del retailer valuta i risultati solo in base all\u2019aumento del… Read More Il dato di sell-out spiega l\u2019effetto, non le cause (e pu\u00f2 generare confusione)<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":160,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/926"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=926"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/926\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":928,"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/926\/revisions\/928"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}