{"id":721,"date":"2018-03-19T16:01:36","date_gmt":"2018-03-19T15:01:36","guid":{"rendered":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/?p=721"},"modified":"2018-03-19T16:01:36","modified_gmt":"2018-03-19T15:01:36","slug":"la-private-label-al-lupo-al-lupocapitolo-primo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/2018\/03\/19\/la-private-label-al-lupo-al-lupocapitolo-primo\/","title":{"rendered":"La private label: al lupo, al lupo\u2026Capitolo primo"},"content":{"rendered":"<p>Questo post \u00e8 dedicato sia all\u2019industria sia alla distribuzione: parliamo di Private Label, del loro posizionamento, del rapporto con le marche leader.<\/p>\n<p>Abbiamo considerato due categorie nel food confezionato. Vediamo le quote di mercato:<\/p>\n<p>Categoria A: Private Label<strong>: 52 %<\/strong>, Leader: <strong>12 %<\/strong> &#8211; Categoria B: Private Label: <strong>24 %<\/strong> &#8211; Leader: <strong>32 %<\/strong><\/p>\n<p>Situazioni ben diverse: chi \u00e8 veramente il lupo cattivo? La marca o il distributore?<\/p>\n<p>Cosa determina il risultato? Ricordiamo che la quota di mercato \u00e8 la sintesi, un po\u2019 troppo semplificata, di un processo molto complesso. Proviamo quindi ad approfondire.<\/p>\n<p>Analizziamo le categorie creando delle correlazioni fra le variabili rilevate da <a href=\"https:\/\/www.dialogica.it\/it\/dianalytics.php\">Dialogica<\/a> in un campione di punti vendita (Iper + Superstore).<\/p>\n<p><strong>Categoria A<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-722 size-full\" src=\"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CatA.png\" alt=\"\" width=\"832\" height=\"443\" srcset=\"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CatA.png 832w, https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CatA-300x160.png 300w, https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/CatA-768x409.png 768w\" sizes=\"(max-width: 832px) 100vw, 832px\" \/><\/p>\n<p>Non approfondiamo l\u2019analisi: basti sapere che l\u2019asse delle ordinate va da un minimo di \u2013 1 a un massimo di + 1. Ora, la categoria \u00e8 poco \u201ccalda\u201d genera scarso interesse e coinvolgimento, i prodotti hanno un appeal limitato. La marca \u00e8 poco performante, attrae di pi\u00f9 della PL (Le prime barre &#8211; Viewer) ma \u201cconclude poco\u201d in termini di sell-out. Peccato, siamo in una categoria dove sia l\u2019industria sia la distribuzione potrebbero fare molto in termini di servizio allo shopper: informazioni, caratteristiche nutrizionali, segmentazione (\u00e8 una categoria in cui la quota di acquisti per il target bambini \u00e8 parecchio elevata). Purtroppo, pochissima informazione, scaffale molto confuso, innovazione minima, shopper persi al momento della decisione d\u2019acquisto. La variabile prezzo\/promo prende il sopravvento e la PL la fa da padrone.<\/p>\n<p><strong>Categoria B<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-724 size-full\" src=\"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Catb-1.png\" alt=\"\" width=\"832\" height=\"443\" srcset=\"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Catb-1.png 832w, https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Catb-1-300x160.png 300w, https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Catb-1-768x409.png 768w\" sizes=\"(max-width: 832px) 100vw, 832px\" \/><\/p>\n<p>In questa categoria la marca coinvolge, la PL no. Si nota immediatamente il diverso livello di engagement (tutti gli indicatori del leader sono positivi: questo accade, anche se in misura meno accentuata rispetto al leader, a tutta la categoria). La categoria evidenzia, rispetto alla precedente, un\u2019innovazione pi\u00f9 accentuata, non solo di prodotto ma anche di esposizione, di dinamiche promozionali, e un intensity index meno elevato (anche se l\u2019industria si lamenta\u2026Ogni scarrafone \u00e9 brutto a mamma sua!!).<\/p>\n<p>Quindi: pi\u00f9 coinvolgimento dello shopper, pi\u00f9 opportunit\u00e0 per la marca, meno per la PL.<\/p>\n<p>Dove intervenire? La categoria A evidenzia un Sale Index (atti di acquisto rispetto agli shopper potenziali) del 68 %, la categoria B del 24 %. La prima categoria \u00e8 satura (almeno come offerta), la seconda (ad alto margine per il distributore) ha invece un potenziale inespresso. Alcuni interventi di ottimizzazione hanno portato ad un incremento del sell-out (su baseline) del 9 % nella categoria B. Come? Facendo collaborare industria e distribuzione. A furia di gridare al lupo al lupo (reciprocamente) tra un po\u2019 il pastore perder\u00e0 i suoi agnelli.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo post \u00e8 dedicato sia all\u2019industria sia alla distribuzione: parliamo di Private Label, del loro posizionamento, del rapporto con le marche leader. Abbiamo considerato due categorie nel food confezionato. 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