Promuovere sempre e comunque, tanto si vende di pi\u00f9! Il\nvecchio mantra \u201cvendi e pentiti\u201d \u00e8 duro da confutare. Prendiamo un caso recente\nin cui abbiamo analizzato i risultati di prodotti food esposti a scaffale (con\nporta) e in promo, con diversa confezione ma medesima marca, in una vasca davanti\nal banco taglio.<\/p>\n\n\n\n
In situazione normale, quindi senza promo, si nota una\ndecisa segmentazione fra gli shopper, con un gruppo orientato all\u2019acquisto del\nprodotto confezionato ed esposto nello scaffale refrigerato e un altro che\nacquista nella vasca. Durante una promozione (prima delle feste di fine anno) si\nevidenzia una correlazione molto alta fra gli shopper davanti al frigo e il\nsell-out, come effetto della promo. In pratica, pi\u00f9 shopper al frigo e crescita\ndel sell-out.<\/p>\n\n\n\n
In promo si vendono 1,3 confezioni per ogni shopper che\nguarda lo scaffale. Il valore scende a 0,26 pezzi al termine della promo. <\/p>\n\n\n\n
Durante la promo le presenze al banco taglio restano uguali\nal periodo pre-promo ma le vendite della confezione (della stessa marca)\nesposte nella vasca calano del 13 %. <\/p>\n\n\n\n
Insomma, la promozionalit\u00e0 orienta i consumi e sposta parte\ndegli acquisti cannibalizzando il prodotto esposto nella vasca davanti al banco\ntaglio, che peraltro ha un prezzo decisamente pi\u00f9 basso della confezione nella\nvasca.<\/p>\n\n\n\n
Il gioco vale la candela? Pi\u00f9 vendita al frigo a prezzo pi\u00f9\nbasso e meno alla vasca, con prezzo pi\u00f9 alto. A voi trarre le conclusioni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Promuovere sempre e comunque, tanto si vende di pi\u00f9! Il vecchio mantra \u201cvendi e pentiti\u201d \u00e8 duro da confutare. Prendiamo un caso recente in cui abbiamo analizzato i risultati di… Read More Le promozioni spostano shopper da un prodotto all\u2019altro (della stessa marca)?<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1088,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1086"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1086"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1086\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1089,"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1086\/revisions\/1089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogica.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}